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NOTRE MENU___________________
ENTRÉES
ENTRÉES
Salami local
capicollo, gélatine, dans l'huile
7 €
Sans gluten
Salami local
Salami local
capicollo, gelée, fromage Ragusano frais à l'huile
7,50 €
Sans gluten
Salami local
Salami local
capicollo, gelée, jambon, aliments conservés dans l'huile
8 €
Sans gluten
PREMIERS COURS
PREMIERS COURS
Risotto alla Majore
7,50 €
Risotto alla Majore
Raviolis à la ricotta avec sauce
7,50 €
Raviolis à la ricotta avec sauce
Raviolis à la ricotta
aux cèpes et à la truffe
10 €
Raviolis à la ricotta
Risotto et raviolis à la sauce
8 €
Risotto et raviolis à la sauce
Spaghettis à la sauce bolognaise
7,50 €
Spaghettis à la sauce bolognaise
Trofie alla Norma
7,50 €
Trofie alla Norma
Pappardelle aux cèpes
7,50 €
Pappardelle aux cèpes
Trofie aux cèpes et pistaches de Bronte
7,50 €
Trofie aux cèpes et pistaches de Bronte
Trofie aux cèpes et à la truffe
10 €
Trofie aux cèpes et à la truffe
Spaghetti à la sauce tomate
7 €
Spaghetti à la sauce tomate
PLATS PRINCIPAUX
PLATS PRINCIPAUX
Côte de bœuf farcie
10 €
Côte de bœuf farcie
Côte de porc grillée
10 €
Côte de porc grillée
Filet de porc grillé
10 €
Filet de porc grillé
saucisse grillée
9 €
saucisse grillée
Falsomagro de style sicilien
10 €
Falsomagro de style sicilien
Côtes farcies et saucisse
13 €
Gélatine Majore
9 €
Steak de veau
10 €
porc grillé
Entrecôte, filet mignon et saucisse pour deux personnes
24 €
Entrecôte de porc grillée
12 €
Entrecôte de porc
aux truffes ou aux cèpes
14 €
Entrecôte de Fassona grillée
16 €
Fassona Entrecôte
aux truffes ou aux cèpes
18 €
Jarret de porc cuit au four
pour 2 personnes
20 €
ACCOMPAGNEMENTS
ACCOMPAGNEMENTS
Salade de saison
3 €
Chips dorées
3 €
Légumes grillés
3,50 €
Légumes de saison bouillis
4 €
FROMAGES
FROMAGES
Ragusano frais
4 €
Ragusano vieilli
5 €
FRUITS ET DESSERTS
FRUITS ET DESSERTS
Fruits de saison
3,50 €
Parfait aux pépites de chocolat
3,50 €
Dessert du jour
3,50 €
Cannoli à la ricotta
4 €
BOISSONS
BOISSONS
vin rouge local
degré alcoolique 13°
4 €
Eau minérale
2 €

Coperto € 2,50

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Allergeni presenti in:

​

  • Glutine

Ravioli-pasta fresca e secca-costata ripiena-falsomagro

  • Uova e prodotti a base di uova

Ravioli-costata ripiena-falsomagrogelatina-parfait alle mandorle

  • Latte e prodotti a base di latte

Risotto alla Majore-ravioli-porcinicostata ripiena-falsomagro-ragusano fresco e stagionato-parfait alle mandorle

  • Mandorle

Parfait alle mandorle

  • Sedano

Sugo di maiale

  • Anidride solforosa e solfiti

Gelatina-sott’olii-risotto alla Majore ravioli al sugo-ragù-falsomagroinsalata-vino rosso locale

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