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NOTRE MENU___________________


ENTRÉES
ENTRÉES


Salami local
capicollo, gélatine, dans l'huile
7,50 €
Sans gluten
Sans gluten
Salami local

Salami local
capicollo, gelée, fromage Ragusano frais à l'huile
8,00 €
Sans gluten
Sans gluten
Salami local

Salami local
capicollo, gelée, jambon, aliments conservés dans l'huile
8,50 €
Sans gluten
Sans gluten



PREMIERS COURS
PREMIERS COURS


Risotto alla Majore
8,00 €
Risotto alla Majore

Raviolis à la ricotta avec sauce
8,00 €
Raviolis à la ricotta avec sauce

Raviolis à la ricotta
aux cèpes et à la truffe
11,00 €
Raviolis à la ricotta

Risotto et raviolis à la sauce
8,50 €
Risotto et raviolis à la sauce

Spaghettis à la sauce bolognaise
8,00 €
Spaghettis à la sauce bolognaise

Trofie alla Norma
8,00 €
Trofie alla Norma

Pappardelle aux cèpes
8,00 €
Pappardelle aux cèpes

Trofie aux cèpes et pistaches de Bronte
8,00 €
Trofie aux cèpes et pistaches de Bronte

Trofie aux cèpes et à la truffe
11,00 €
Trofie aux cèpes et à la truffe

Spaghetti à la sauce tomate
7 €
Spaghetti à la sauce tomate



PLATS PRINCIPAUX
PLATS PRINCIPAUX


Côte de bœuf farcie
10,00 €
Côte de bœuf farcie

Côte de porc grillée
10,00 €
Côte de porc grillée

Filet de porc grillé
10,00 €
Filet de porc grillé

saucisse grillée
9,00 €
saucisse grillée

Falsomagro de style sicilien
10,00 €
Falsomagro de style sicilien

Côtes farcies et saucisse
13,00 €

Gélatine Majore
9,00 €

Steak de veau
12,00 €

porc grillé
Entrecôte, filet mignon et saucisse pour deux personnes
24,00 €

Entrecôte de porc grillée
12,00 €

Entrecôte de porc
aux truffes ou aux cèpes
14,00 €

Entrecôte de Fassona grillée
16,00 €

Fassona Entrecôte
aux truffes ou aux cèpes
18,00 €

Jarret de porc cuit au four
pour 2 personnes
20,00 €



ACCOMPAGNEMENTS
ACCOMPAGNEMENTS


Salade de saison
3,00 €

Chips dorées
3,50 €

Légumes grillés
3,50 €

Légumes de saison bouillis
4,00 €



FROMAGES
FROMAGES


Ragusano frais
4 €

Ragusano vieilli
5 €



FRUITS ET DESSERTS
FRUITS ET DESSERTS


Fruits de saison
3,50 €

Parfait aux pépites de chocolat
3,50 €

Dessert du jour
3,50 €

Cannoli à la ricotta
4,00 €



BOISSONS
BOISSONS


vin rouge local
degré alcoolique 13°
5,00 €

Eau minérale
2,50 €

Coperto € 2,50

​

Allergeni presenti in:

​

  • Glutine

Ravioli-pasta fresca e secca-costata ripiena-falsomagro

  • Uova e prodotti a base di uova

Ravioli-costata ripiena-falsomagrogelatina-parfait alle mandorle

  • Latte e prodotti a base di latte

Risotto alla Majore-ravioli-porcinicostata ripiena-falsomagro-ragusano fresco e stagionato-parfait alle mandorle

  • Mandorle

Parfait alle mandorle

  • Sedano

Sugo di maiale

  • Anidride solforosa e solfiti

Gelatina-sott’olii-risotto alla Majore ravioli al sugo-ragù-falsomagroinsalata-vino rosso locale

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