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UNSERE SPEISEKARTE___________________


Vorspeisen
Vorspeisen



Lokale Salami
Capicollo, Gelatine, in Öl
7 €
Glutenfrei
Lokale Salami


Lokale Salami
Capicollo, Gelee, frischer Ragusano-Käse in Öl
7,50 €
Glutenfrei
Lokale Salami


Lokale Salami
Capicollo, Gelee, Schinken, in Öl konservierte Lebensmittel
8 €
Glutenfrei



ERSTE KURSE
ERSTE KURSE



Risotto alla Majore
7,50 €
Risotto alla Majore


Ricotta-Ravioli mit Sauce
7,50 €
Ricotta-Ravioli mit Sauce


Ricotta-Ravioli
mit Steinpilzen und Trüffel
10 €
Ricotta-Ravioli


Risotto und Ravioli mit Sauce
8 €
Risotto und Ravioli mit Sauce


Spaghetti mit Fleischsoße
7,50 €
Spaghetti mit Fleischsoße


Trofie alla Norma
7,50 €
Trofie alla Norma


Pappardelle mit Steinpilzen
7,50 €
Pappardelle mit Steinpilzen


Trofie mit Steinpilzen und Bronte-Pistazien
7,50 €
Trofie mit Steinpilzen und Bronte-Pistazien


Trofie mit Steinpilzen und Trüffel
10 €
Trofie mit Steinpilzen und Trüffel


Spaghetti mit Tomatensoße
7 €
Spaghetti mit Tomatensoße



HAUPTKURSE
HAUPTKURSE



Gefülltes Rib-Eye-Steak
10 €
Gefülltes Rib-Eye-Steak


Gegrillte Schweinerippe
10 €
Gegrillte Schweinerippe


Gegrilltes Schweinefilet
10 €
Gegrilltes Schweinefilet


Gegrillte Wurst
9 €
Gegrillte Wurst


Falsomagro im sizilianischen Stil
10 €
Falsomagro im sizilianischen Stil


Gefüllte Rippe und Wurst
13 €


Majore Gelatin
9 €


Kalbssteak
10 €


Gegrilltes Schweinefleisch
Rib-Eye-Steak, Filetsteak und Wurst für zwei Personen
24 €


Gegrilltes Schweinefleisch-Entrecôte
12 €


Schweinefleisch-Entrecôte
mit Trüffel oder Steinpilzen
14 €


Gegrilltes Fassona-Entrecôte
16 €


Fassona Entrecote
mit Trüffel oder Steinpilzen
18 €


Gebackene Schweinshaxe
für 2 Personen
20 €



BEILAGEN
BEILAGEN



Saisonaler Salat
3 €


Goldene Chips
3 €


Gegrilltes Gemüse
3,50 €


Gekochtes Saisongemüse
4 €



KÄSE
KÄSE



Frisches Ragusano
4 €


Gereifter Ragusano
5 €



OBST UND DESSERTS
OBST UND DESSERTS



Saisonales Obst
3,50 €


Schokoladenstückchen-Parfait
3,50 €


Tagesdessert
3,50 €


Ricotta-Cannoli
4 €



GETRÄNKE
GETRÄNKE



Lokaler Rotwein
Alkoholgehalt 13°
4 €


Mineralwasser
2 €

Coperto € 2,50

Allergeni presenti in:

  • Glutine

Ravioli-pasta fresca e secca-costata ripiena-falsomagro

  • Uova e prodotti a base di uova

Ravioli-costata ripiena-falsomagrogelatina-parfait alle mandorle

  • Latte e prodotti a base di latte

Risotto alla Majore-ravioli-porcinicostata ripiena-falsomagro-ragusano fresco e stagionato-parfait alle mandorle

  • Mandorle

Parfait alle mandorle

  • Sedano

Sugo di maiale

  • Anidride solforosa e solfiti

Gelatina-sott’olii-risotto alla Majore ravioli al sugo-ragù-falsomagroinsalata-vino rosso locale

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