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Vorspeisen
Lokale Salami
Capicollo, Gelatine, in Öl
7,50 €
Glutenfrei

Lokale Salami
Capicollo, Gelee, frischer Ragusano-Käse in Öl
8,00 €
Glutenfrei

Lokale Salami
Capicollo, Gelee, Schinken, in Öl konservierte Lebensmittel
8,50 €
Glutenfrei

ERSTE KURSE
Risotto alla Majore
8,00 €

Ricotta-Ravioli mit Sauce
8,00 €

Ricotta-Ravioli
mit Steinpilzen und Trüffel
11,00 €

Risotto und Ravioli mit Sauce
8,50 €

Spaghetti mit Fleischsoße
8,00 €

Trofie alla Norma
8,00 €

Pappardelle mit Steinpilzen
8,00 €

Trofie mit Steinpilzen und Bronte-Pistazien
8,00 €

Trofie mit Steinpilzen und Trüffel
11,00 €

Spaghetti mit Tomatensoße
7 €


HAUPTKURSE
Gefülltes Rib-Eye-Steak
10,00 €

Gegrillte Schweinerippe
10,00 €

Gegrilltes Schweinefilet
10,00 €

Gegrillte Wurst
9,00 €

Falsomagro im sizilianischen Stil
10,00 €

Gefüllte Rippe und Wurst
13,00 €
Majore Gelatin
9,00 €
Kalbssteak
12,00 €
Gegrilltes Schweinefleisch
Rib-Eye-Steak, Filetsteak und Wurst
für zwei Personen
24,00 €
Gegrilltes Schweinefleisch-Entrecôte
12,00 €
Schweinefleisch-Entrecôte
mit Trüffel oder Steinpilzen
14,00 €
Gegrilltes Fassona-Entrecôte
16,00 €
Fassona Entrecote
mit Trüffel oder Steinpilzen
18,00 €
Gebackene Schweinshaxe
für 2 Personen
20,00 €

BEILAGEN
Saisonaler Salat
3,00 €
Goldene Chips
3,50 €
Gegrilltes Gemüse
3,50 €
Gekochtes Saisongemüse
4,00 €

KÄSE
Frisches Ragusano
4 €
Gereifter Ragusano
5 €

OBST UND DESSERTS
Saisonales Obst
3,50 €
Schokoladenstückchen-Parfait
3,50 €
Tagesdessert
3,50 €
Ricotta-Cannoli
4,00 €

GETRÄNKE
Lokaler Rotwein
Alkoholgehalt 13°
5,00 €
Mineralwasser
2,50 €
Coperto € 2,50
Allergeni presenti in:
-
Glutine
Ravioli-pasta fresca e secca-costata ripiena-falsomagro
-
Uova e prodotti a base di uova
Ravioli-costata ripiena-falsomagrogelatina-parfait alle mandorle
-
Latte e prodotti a base di latte
Risotto alla Majore-ravioli-porcinicostata ripiena-falsomagro-ragusano fresco e stagionato-parfait alle mandorle
-
Mandorle
Parfait alle mandorle
-
Sedano
Sugo di maiale
-
Anidride solforosa e solfiti
Gelatina-sott’olii-risotto alla Majore ravioli al sugo-ragù-falsomagroinsalata-vino rosso locale
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